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ポークのトマト煮
毎日暑くて、料理も出来れば火を使いたくない気分です。
そこで、煮込み時間の少ないポークのトマト煮を作りました。
<材料>
豚肉 300g
玉ねぎ 1個
マッシュルーム 1/2缶
スープストック 1カップ
ホールトマト 1缶
ケチャップ 大さじ2
しょうゆ 小さじ2
塩コショウ 適量
油・ニンニク
<作り方>
①にんにくで香り付けした油で玉ねぎと豚肉を炒める。
②マッシュルームとホールトマト、スープストックを入れて焼く10分煮込む。
③塩コショウ、ケチャップ、しょうゆで味をととのえて出来上がり。
by
maya_xoxo
|
2006-08-06 23:09
|
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